为推动食品安全法律法规切实落地、取得实效，全力守护群众“舌尖上的安全”，近日，洪湖市市场监督管理局协同市人大常委会开展食品安全“一法一条例”专项执法检查暨“你点我检”民生监督行动，部分人大代表全程参与监督。

人大代表分成三个小组开展食品安全执法检查，分别深入洪湖市农友农贸市场、洪湖市湘聚虾王餐饮管理有限公司、洪湖好又多超市、洪湖市井力水产食品有限公司、洪湖市汇裕食品有限公司、金莎蛋糕生产车间等重点场所。他们采用“实地调研+现场检测+座谈交流”的模式，全面排查食品安全风险隐患。执法人员重点核查原材料采购索证索票、加工操作规范以及管理制度的落实情况，针对关键环节进行现场指导，要求经营企业进一步细化管理措施，确保操作流程达到标准化。

市公共检验检测中心检测人员配合人大代表开展“你点我检”活动。代表们随机抽取了15个批次的食用农产品，检测人员利用快速检测设备当场完成农药残留、瘦肉精等项目的检测，并即时公布检测结果。同时，将13个批次的样品送往实验室进行检测，重点对地方特色产品、预制菜、婴幼儿配方食品等的食品添加剂进行抽检，让代表们实地了解农产品快速检测和食品监督抽检的全过程。

下一步，市市场监督管理局将严格落实检查组的意见，以此次检查为契机，压实监管责任，强化风险排查，创新监管手段，深化社会共治，全力守护群众的饮食安全。