4月17日，乌林镇镇直小学成功举办食堂开放日活动，邀请各班家长代表走进校园，零距离观摩学生食堂运作全流程，共同守护师生“舌尖上的安全”。

上午，家长代表座谈会在学校会议室召开。校领导、食堂负责人就食材采购、食品储存、加工流程、营养搭配及陪餐制度等向家长作了详细汇报，并认真听取家长对食堂管理提出的意见和建议。现场气氛坦诚热烈，家校双方就进一步提升餐品质量、优化就餐服务等达成多项共识。

座谈会后，家长代表在校方引导下走进食堂后厨，实地查看操作间、储藏室、消毒间等重点区域，了解“明厨亮灶”运行情况。家长们对干净整洁的环境、规范有序的操作流程表示肯定。

参观结束后，家长代表在食堂就餐，亲身体验饭菜质量与口味。家长们对菜品搭配、营养均衡及卫生状况给予高度评价，并就进一步优化食堂管理提出了建设性意见。学校表示将认真梳理家长建议，持续提升服务质量。

此次开放日活动，不仅增进了家校之间的沟通与信任，也搭建起校园食品安全的常态化监督桥梁。乌林镇镇直小学将持续严把食品安全关，不断优化供餐服务，让家长安心、学生吃得舒心，共同守护孩子们的健康成长。(余神仿)