5月12日是全国防灾减灾日,为切实强化食品安全责任,积极营造放心、舒心的食品安全消费环境,洪湖法院党组书记、院长郭鹏来到包联的滨湖中心学校、贺龙中学和湖味鲜原产食材洪湖有限公司,实地检查督导食品安全工作,滨湖市场监督管理所相关人员陪同督导。
在督导检查中,郭鹏仔细察看了校园食堂操作间、配菜间、储物间以及企业生产经营场所的环境卫生状况,向工作人员询问操作流程、安全培训等相关情况,翻阅食品安全规章制度、检查记录、检验检测报告等工作台账,了解前期督导检查反馈问题整改落实情况。
郭鹏指出,食品安全关系老百姓身体健康和生命安全,校园食堂和食品生产企业作为食品安全第一责任人,要坚持源头管控,严格落实食品安全各项管理制度。市场监管部门要加大食品安全监管力度,常态化扎实开展食品安全隐患排查治理,对排查中发现的问题跟踪整改到位,全力做好食品安全工作。
(通讯员:杨岭 编辑:蔡芳华 编审:吴琪 于倩 监制:李友华 总监制:黄丽霞)