为搭建家校沟通桥梁，让家长深度了解学校食品安全管理工作，9月25日上午，洪湖市第五小学以“携手守护，健康成长”为主题，邀请各班家委会委员走进校园，开展食品安全主题开放活动。

活动围绕家长关切的食堂管理问题进行详细汇报，重点介绍了食材采购的流程、每日食品留样制度，以及“数字食堂”平台的使用、学校食材溯源、菜谱公示等方面的内容，用透明化管理让家长放心。

汇报结束后，家委会成员在后勤团队的带领下实地参观食堂。从食材储存间、清洗加工区到烹饪操作间、餐具消毒区，大家仔细查看各区域卫生状况和操作规范，并就细节问题与工作人员交流。

活动最后，家委会成员在学校享用午餐，体验学生餐的口味与质量。此次活动让家长直观了解学校食堂管理全貌，进一步夯实了家校共育基础，为学生健康成长筑起安全防线。（曾小兰）