为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，以实际行动筑牢校园饮食安全防线，3月27日下午，由乌林镇市场监管所和乌林镇中心学校，共同组织乌林镇各学校主要负责人及食堂员工在胡范八一希望学校进行专项培训及测试工作。

首先，领导班子成员对食堂卫生状况、日常管理工作给予了充分肯定，要求各校食堂团队一如既往坚守标准，严把安全关。接着，对食堂所有工作人员开展了食品安全专题培训，重点讲解食品安全问题处置的 “以学生为本” 核心原则，明确应急处置流程与具体办法，为食堂安全运营提供坚实指导。随后，现场对学校主要负责人、食品安全管理员及从业人员进行了业务能力现场测评，通过“查考结合”的方式，压实校园食品安全主体责任。

此次活动，进一步压实了校园食品安全主体责任，畅通家校社协同监督渠道。乌林镇各学校，将以此次督导为契机，持续细化管理、规范操作、优化服务，用更严格标准、更暖心保障，筑牢群腐防线，筑牢坚实食品安全屏障，为师生提供安全、健康、可口的餐饮服务，让家长放心、让师生满意。（胡大红）