洪湖市开展高考期间食品安全专项检查督导

06-11 11:31  

为扎实做好高考期间食品安全保障工作,守护广大师生饮食安全,6月7日,洪湖市委常委、副市长马浩带队对高考考生集中食宿点开展食品安全现场检查督导。市市场监管局负责人、分管领导及相关工作人员陪同检查。

马浩一行实地走访洪湖金湾酒店、洪湖国际大酒店等高考考生集中食宿点,向学校负责人与市场监管驻点保障人员详细询问食品安全保障工作落实情况。检查聚焦食宿点食品安全主体责任履行、管理制度执行等核心内容,全面核查考点就餐人数、高考期间菜谱,以及食品原料采购查验、索证索票、环境卫生、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节。

马浩强调,高考期间食品安全保障既是重要政治任务,更是重大民心工程。市场监管部门须提高政治站位,严格压实食品安全属地管理责任与企业主体责任,加强统筹协调,精心组织实施。各学校与市场监管部门要全面、细致排查风险隐患,将食品快速检测关口前移,对供应商同步开展快检工作,确保各环节零差错,以高质量食品安全保障助力高考平稳有序进行。

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