5月27日，洪湖市第十一中学开展食堂开放日活动，邀请部分家长代表深入食堂后厨，实地参观并体验用餐，以进一步加强学校食堂食品安全管理，强化学校食堂工作的透明度，充分发挥家长对学校工作的参与、管理和监督作用。

家长们走进食堂操作间，实地察看了厨房环境卫生、食材核验、食品留样、餐具消毒等方面的工作情况。

本次食堂开放日活动，搭建了学校与家长沟通的桥梁，加深了家长对学校食堂管理工作的认识，有助于提升食堂服务质量和服务水平。该校将以此为契机，不断完善食堂安全工作的管理水平，为学生的健康成长保驾护航。（付蓉）