为切实做好全校食堂诺如病毒预防工作，保障师生饮食安全，3月1日，黄家口镇小学全体职工进行了加强预防诺如病毒知识培训。

培训从食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求、食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则等方面进行讲解。

通过此次培训活动，有效提高了食堂从业人员的操作技能和风险防范意识，为学校食品安全工作打下了坚实的基础。黄家口镇小学将继续做好预防诺如病毒防控工作，为确保师生饮食健康保驾护航。（李家啟）