要问这个冬天哪儿最“热”

黑龙江哈尔滨绝对算一个！

这个寒冷的冬天

哈尔滨这座城市

成为了2024年第一个“顶流”

一跃成为当下热门旅游城市

南方朋友们纷纷涌入

“南方小土豆”瞬间成为热门话题

继“南方小土豆”火遍全网后

全国各地的网友

似乎不再满足于

“南方小土豆”的统一称呼

聪明的网友纷纷动起脑瓜

“云南小菌主”

“四川小熊猫”

“贵州小茅台”

......

那么咱洪湖人叫啥名儿适合

一起来看看！

说到洪湖

那必须要提的就是咱们的洪湖莲藕

洪湖莲藕

富含淀粉、蛋白质、维生素等成分

粉糯香甜 久负盛名

且莲藕品种多、质量之优

均为全国之魁

洪湖莲藕吃法多样

削去外皮

藕肉厚实紧致，白嫩如玉

生吃清甜多汁

清炒、凉拌爽脆可口

炖汤浓郁鲜美

“好湖好泥出好藕”

能生长出如此优质的莲藕

这都是因为洪湖有

历经千百年大量的水生动植物沉淀

肥力足、质地细腻柔软

的青泥巴土壤

洪湖莲藕种植面积21万亩

总产量30万吨

均居全国第一

由莲藕衍生出的加工产品

有泡藕带、藕汤、野藕汁、野莲汁

荷叶茶、洗发水等56个品类

年加工能力20万吨以上

莲产业的年综合产值达到了60亿元

小龙虾申请“出战”！

毕竟咱们洪湖可是

中国小龙虾第一名城

全国小龙虾产业十强县市

洪湖水资源丰富、水质好

小龙虾养殖条件得天独厚

洪湖的小龙虾主要以湖水塘养为主

也就是“清水虾”

不仅皮薄、肉嫩而且土腥味小

小龙虾养殖面积达110万亩

年产量13.32万吨

洪湖清水小龙虾

皮薄好剥，个头大只

虾肉饱满弹口，扎实紧致

虾黄丰富厚实，味道香浓

在洪湖，无龙虾，不夏天

菜市场内、餐桌上

夜市里、排档里、江湖里

麻辣的、油焖的、蒜蓉的、清蒸的

干煸的、团虾球的、炒虾仁的

激荡着一只虾的魅力~

光提龙虾

咱螃蟹可是不服了哈~

洪湖是全国河蟹养殖标准化示范县

持续多年位居中国淡水水产第一市(县)

也是中国名蟹第一市

洪湖螃蟹，青背白底

外表干净，成熟饱满

蒸熟后，蟹黄肥厚

蟹膏稠密，肉质清甜

一湖清水

孕育出无数肥美的螃蟹

“洪湖清水大闸蟹”

具有“中国名蟹”认证和中国驰名商标

养殖面积已达60多万亩

年产值达30多亿元

产量是阳澄湖大闸蟹的20倍

在懂蟹的人眼中

洪湖清水大闸蟹

已经成为了餐桌上必备的佳品

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