“你七了冒?”洪湖这些美食唤醒你的胃

10-03 18:38   洪湖市融媒体中心  

“你七了冒?”

一句独具一格的洪湖式问候

开启洪湖人有滋有味的一天


每日三餐

是对灵魂的慰藉

神奇之处

在于它的忙忙碌碌吵吵嚷嚷

在于它的炉火跳跃锅铲翻飞

在于它的热气蒸腾菜香四溢……


四季时移

洪湖

春风花香 夏漾荷塘

秋产肥蟹 冬静天长

三餐的韵味却始终不变

“家乡的味道”就这样一点点酿了出来


过早要七好

人生幸事 八九不离“食”

尤其是在困倦的早晨

早餐对我们尤为重要

它不仅能够唤醒我们的身体

还能够为我们的大脑充电


在洪湖早餐能吃啥?

“我先报出一串菜名

不知阁下如何应对?”

鳝鱼面、五中炕饼、

洪湖汤包、米团子

洪湖豆皮、腊肉煮豆皮

刘祖富卤粉、蛋酒

……

主打的就是一个花样多

让人目不暇接


香喷喷的各式早餐出炉时

带出的烟火气

仿佛幸福在“升腾”


中饭要七饱

午饭点有时家人闲坐

有时朋友聚会

这个时候就主打

营养管饱

家常美味

☑营养丰富

☑口感美味

☑家常特色

鳝鱼加青椒爆炒

口感层次丰富又营养美味

莲藕加排骨熬煮

藕又粉又香 

再来上一碗清甜可口的莲藕排骨汤

比山珍海味还要养人~

还有炕蒸藕、洪湖三蒸、

清炒莲子……

申请加入“饭圈”

笑容洋溢在脸上

幸福味道在碗里和心里


宵夜要尽兴

晚间

尤其是夏日

或是沿着河边走一走

在龙街附近吹吹风

吃吃烧烤、串串和小龙虾

或是边走边在大街小巷

寻找自己喜欢的味道

这其中不得不提到

洪湖的虾

“暗夜中的美食之王”

蒜蓉小龙虾、油焖大虾

……

不同的做法 同样的美味

爽口Q弹

小龙虾剥得根本停不下来

还有洪湖的香辣蟹也是一绝

螃蟹大量上市后

还可以来清蒸的、蟹黄包的

值得期待



夜宵时的热闹

也是一种生机勃勃的快乐

“人的胃是有记忆功能的”

在家乡寻味能一解千愁

“你七了冒?”

这句话能唤醒你的“家乡胃”吗?

你最喜欢在洪湖吃什么?

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