为规范生鲜肉市场经营行为，保障生鲜肉食品安全，让府场镇辖区居民吃上安心肉、放心肉，8月15日，府场镇组织镇市场监管所、城建、社区、畜牧等单位联合开展生鲜肉食店食品安全专项检查。

此次专项检查以生鲜肉类交易为重点，全面检查经营主体证照是否齐全、是否严格落实索证索票、生鲜肉进货渠道是否合法，是否落实进货查验制度、检验检疫、储存条件、环境卫生等情况，现场随机抽取猪肉经营户，对在售环节的生鲜肉类进行快速检测，重点突出“瘦肉精”等违禁物质的检测。执法人员科普食品安全相关法律法规，要求严格落实食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的生鲜肉品，确保广大群众吃上放心肉。

本次检查进一步规范了辖区生鲜肉品市场经营秩序，有效排查食品安全风险隐患，提升食品安全保障水平，确保广大群众“舌尖上的安全”。

（来源：府场镇  编辑：石雅倩    编审：吴琪 于倩   监制：李友华   总监制：黄丽霞）