5月9日，一辆有着“食品安全快速检测车”标志的车辆缓缓驶入了螺山镇中心学校，洪湖市市场监管局执法人员将学校食堂的蔬菜等食品样品进行采样，并快速检测。

执法人员随机抽取蔬菜样品，剪碎后加入样品通用提取液充分混匀后，再将检测卡插入样品试剂，进行检测。执法人员用现场采样、现场检测的方式，利用“食品快速检测车”上的检测设备，对学校食堂当日采购的鸡肉、猪肉、茄子、南瓜等原材料开展检测，重点检测这些原材料中农药残留、兽药残留是否超标，并现场公布检测结果。

同时，执法人员要求螺中镇中心学校落实食品安全主体责任，强化食品安全风险“日管控、周排查、月调度”工作机制，向广大师生、食堂管理人员开展《反食品浪费法》宣传，进一步引导广大师生养成“反对浪费、崇尚节约”的良好习惯。

（来源：市教育局   编辑：蔡芳华   编审：吴琪 于倩   监制：李友华   总监制：黄丽霞）