2006年，从湖北科技学院毕业后，王文娟去了广州当了一名文员，看着身边不少女孩子借着广州发达的服装产业，当起了网店店主，她也动了心——为何不把家乡的特产拿到网上去卖？2009年，王文娟跟爱人结婚之后，回到了老家洪湖。

2016年底，王文娟开始接触直播。从下藕苗到挖藕，4月到10月，半年时间里，整个藕的生长过程，都被她用直播形式展现出来。她将洪湖的青泥巴莲藕卖到全国，一年销售过500万元。

为了打响洪湖莲藕品牌，王文娟注册了“洪湖青泥巴”品牌，做了有机认证，在她的带动下，洪湖很多年轻人也开始直播带货。洪湖莲藕的品牌越来越有影响力。